EL RETIRO | EL SALVADOR /200g
●商品は全て豆のままでご用意しております。
風味
ローストしたアーモンドのニュアンスに、ミルクチョコレートを思わす風味。柑橘系のさわやかさと、クリーミーで心地よい余韻が魅力的に味わえます。活火山がもたらす多様な自然環境を抽出したような、ハニープロセスは甘美なテイストです。
生産国|エルサルバドル
地域|アパネカ、イラマテペック、サンタ・アナ
生産者|マリア・パカス
農園|フィンカ・エル・レティーロ
標高|1,400m
品種|ブルボン
収穫時期|2023年1月
生産処理|ハニー
ロースト|ミディアムロースト
風味|ローステッドアーモンド、ミルクチョコレート、シトリック、クリーミー
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