●商品は全て豆のままでご用意しております。

風味
春摘みのダージリンを思わす若い青葉の香りに、すだちのような柑橘のニュアンス。ソフトな酸味が”すーっ”と流れるように染み渡ります。ボリビアのナイラ・カタより、北ユンガスのエドウィンさんが作る、明るくクリアなゲイシャ種ナチュラルです。

詳細
生産国｜ボリビア
地域｜北ユンガス、カラマ
生産者｜エドウィン・ワンカ
標高｜1,750m
品種｜ゲイシャ種
収穫年｜2024年
生産処理｜ナチュラル
ロースト｜ミディアムロースト
風味｜ダージリン、フローラル、すだち、シルキー、カカオバター

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