●商品は全て豆のままでご用意しております。

風味
果実感あふれる芳醇なフレーバーは、ミックスベリーやフローラル、ピーチなど様々なニュアンスが顔を出します。ほのかにヨーグルトのような印象と、キュートな酸味がクリアに味わえます。毎年驚きのあるコーヒーを届けてくれる、前衛的な農園です。

生産国｜コロンビア
地域｜カウカ県、ピエンダモ
生産者｜ディエゴ・サミュエル・ベルムデス・タピア
農園｜エル・パライソ
標高｜1,960m
品種｜カスティージョ
生産時期｜2024年3月
生産処理｜エクステンデッド・ファーメンテーション / サーマルショック
ロースト｜ミディアムロースト
風味｜ミックスベリー、フローラル、ピーチ、ヨーグルト、キュートアシディティ

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