様々な視点からコーヒーを読み解く「 STANDART 」の日本版。
一杯のコーヒーにはストーリーがあり、その美味しさにも秘密があります。
コレを読めば、日々進化していくコーヒーの世界を感じ取れるハズ。

コーヒーのお供にどうぞ。

詳しくは、公式サイトをCHECK!

今号のキーワードは「パンク」「ラブドール」「コーヒー」。テクノロジーが発展した先にある未来のコーヒーの姿や世界初のエスプレッソマシンが誕生するまでの道のり、ベトナムの郊外でコーヒーの栽培・焙煎に取り組む山岡 清威さんのインタビューや、パンク界で連綿と受け継がれる「ストレートエッジ」の哲学とコーヒーとの関係性、表象文化論の視点からラブドールの研究を行う関根 麻里恵さんのインタビューなど、今号も見逃せない内容になっています！



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