ノルウェーのバリスタ世界チャンピオンであるTim Wendelboe氏とデンマークのデザインチームDesignitが共同開発したコーヒーメーカー。

『独自の加熱システム』
Europian Coffee Brewing Centerや専門家によると92℃〜96℃が最適とされています。 Wilfa SVART Precisionは、お湯を最適な温度に保ったままコーヒーを抽出します。 コーヒーの抽出において温度は最も重要なポイントの一つです。抽出に用いるお湯の温度が低すぎるとコーヒーの風味や特性を十分に引き出すことができず、高過ぎれば苦味やエグみを引っ張り出してしまいます。 Wilfa Precisionでは数秒で抽出に適温な93℃まで湯温を上昇させ素早くドリップを開始します。

抽出中の温度低下を最小限に抑えるため、フィルターフォルダーの壁が二重構造になっています。

給水タンクに記された分量に従い挽きたてのコーヒーと水を量り、抽出コントロールつまみを適したメモリに合わせるだけで、簡単に美味しいコーヒーを淹れることができます。

Wilfa SVART Precisionの抽出コントロールつまみを使えば、作りたいコーヒーの量に合わせて最適な抽出速度に調整することが出来ます。 従来のコーヒーメーカーではコーヒーを淹れる時間（抽出時間）をコントロール出来ない事が当たり前でしたが、Wilfa Precisionではフィルターホルダー下部についてるつまみを調節することで抽出スピードをコントロールすることが可能です。これにより抽出時間が短すぎて風味を出し切れなかったり、長くなりすぎて苦くなってしまうという事を防ぎ美味しいコーヒーを作ることが出来ます。

美味しいコーヒーを淹れるためには新鮮で綺麗な水が不可欠です。そのためには給水タンクを清潔に保つことが重要です。

本体｜PP
タンク｜SAN
ドリッパー｜PP
ガラスジャグ胴体｜ホウケイ酸ガラス（耐熱ガラス）
グリップ｜PP
付属品｜計量スプーン×1
保証期間｜１年
生産国｜中国
サイズ｜W362×D212×H360
本体重量｜3.7kg
電圧・周波数:｜100V-50/60Hz
コード長｜1.1m
消費電力｜1,420W
最大仕様水量｜1.25L (10杯分)
色｜ブラック
型番｜WSP-1B