●商品は全て豆のままでご用意しております。

風味
フレッシュなジャスミンを思わす花の香りに、グリーンレモンの爽やかさ。明るくエレガントな佇まいが長い余韻を魅力的にします。グアテマラのアンティグアから、150年続く名門ダルトン家の農園から、シンプルでクリーンなゲイシャ種ウォッシュド。　

生産国｜グアテマラ
地域｜アンティグア
生産者｜ダルトン家
標高｜1,600m - 2,200m
品種｜ゲイシャ
生産処理｜ウォッシュド
ロースト｜ミディアムロースト
風味｜フレッシュジャスミン、グリーンレモン、グアヴァ、シルキー、ブライトアシディティ、エレガント

詳細
フィラデルフィア農園は、150 年以上にわたる歴史を持つアンティグアの伝統的なコーヒー農園です。1860 年に創業したフィラデルフィア農園ですが、植民地時代は繊維産業や食品産業向けにコチニール染料を生産していました。1870 年、農園を開拓したドン・マヌエル氏は、当時グアテマラの主要農産物であるコチニールをコーヒーに置き換えるという、当時としては画期的な農業の転換を行いました。やがて孫のロベルト・カルロス・ダルトンが中心となり、ダルトン家はこのアンティグアでも名門のコーヒーブランドとして確立されました。2001 年にはグアテマラで初めて開催されたCup of Excellence にエントリーし、見事 2 位を受賞。スペシャルティコーヒーの先駆け的な名門農園として知られるまでいたりました。2017 年、ロベルト・ダルトンからダニエル・ダルトンが事業を受け継いだ事で、フィラデルフィアは新しい時代を迎えました。代々受け継がれてきた卓越したコーヒーを生産するという情熱とプライドをもって、今なお成長を続けています。