ALEXANDRA | DOMINICA /200g

  • 1,620円(税込)
内容量 200g
数量

●商品は全て豆のままでご用意しております。

風味
ココアパウダーのような風味に、ほのかにニッキの香りが感じられます。
ほろ苦さの中にも、レーズンのような印象。
コクがありバランスの良いコーヒーです。

生産国|ドミニカ
地域|ラ・ベガ州、ハラバコア、アロヨ・ボニート
農園|アレクサンドラ
生産者|アレクサンダー・ロドリゲス
標高|1,400m
品種|カトゥーラ
農園面積|12.58ha
収穫時期|2018年2月から5月
生産処理|ウォッシュト、パティオで天日乾燥
ロースト|ダークロースト
風味|ココアパウダー、ニッキ、レーズン、ビタースイート

詳細
アレクサンドラ農園はハラバコアのアロヨ・ボニート、標高1,400mに位置しています。この地域は、ドミニカの中でも標高が高く、マイルドな酸の中に感じるフルーツ感や滑らかな質感をお楽しみいただけます。