DECAF CANGUAL | HONDURAS

  • 1,404円(税込)
内容量 200g
数量

●商品は全て豆のままでご用意しております。

風味
オレンジのような風味に、デーツのような甘さが印象的です。
スムースな口当たりで、"さらり"とお召し上がりいただけます。

生産国|ホンジュラス
地域|インティブカ、サン・フアン、カングアル
生産者|カングアル村7名の小規模生産者
標高|1,500m - 1,805m
生産処理|ウォッシュト、スイスウォータープロセス
収穫時期|2017年1月から4月
ロースト|シティロースト
風味|オレンジ、デーツ

詳細
今年もホンジュラスのカングアル村のディカフェが届きました。
カングアル村で栽培した7名のコーヒーをカナダのバンクーバーにあるスイスウォーター社でディカフェ処理したものです。

【 生産者 】
ホルヘ・アルベルト・マルドナド
ウィルマー・マルドナド
ホセ・サロモン・ベニテス・アギラール
イシードロ・ベハラーノ・アギラール
エバー・ベハラーノ・アギラール
ホセ・セルソ・マチャド
ルフィーノ・ベニテス・カルカモ

スイスウォーター社では、100%ケミカルフリー(化学薬品未使用)にて、ディカフェ処理を行っています。
*カフェイン99.9%除去