DECAF CANGUAL | HONDURAS /200g

  • 1,404円(税込)
内容量 200g
数量

●商品は全て豆のままでご用意しております。

風味
オレンジのような風味に、デーツのような甘さが印象的です。
スムースな口当たりで、"さらり"とお召し上がりいただけます。
シティーローストの香ばしさが、甘い香りを引き立ててくれます。

生産国|ホンジュラス
地域|インティブカ、サン・フアン、カングアル / レンピーラ、サン・マルコス・デ・カイキン
生産者|カングアル村とサン・マルコス・デ・カイキン村の10農園
標高|1,450m - 1,735m
品種|混合
生産処理|ウォッシュト、スイスウォータープロセス
収穫時期|2018年1月から4月
ロースト|シティロースト
風味|オレンジ、デーツ

詳細
今年もホンジュラスのカングアル村のディカフェ(カフェインレス)が届きました。
カングアル村とサン・マルコス・デ・カイキン村で栽培した10農園のコーヒーをカナダのバンクーバーにあるスイスウォーター社でディカフェ処理したものです。

【 カングアル村7名の生産者 】
セサール・アギラール
ペドロ・アギラール
エフライン・アギラール
サロモン・メヒア
オマル・ゴメス
ラサーロ・アギラール
オスマン・カルカモ

【 サン・マルコス・デ・カイキン村3名の生産者 】
テルマ・アコスタ
ティト・バレンティン
バレンエィン・ロペス

スイスウォーター社では、100%ケミカルフリー(化学薬品未使用)にて、ディカフェ処理を行っています。
*カフェイン99.9%除去